Dans le cadre de notre projet de mini-entreprise nommée « Gum Factory », une autre équipe d’élèves de 3ᵉ travaille sur la fabrication de chewing-gums à partir de produits naturels (sirops bio, gluten de blé bio et glycérine végétale).
Les élèves ont commencé par faire des recherches pour comprendre comment fabriquer un chewing-gum et quels ingrédients sont nécessaires. Ensuite, trois élèves ont pu tester la fabrication en cuisine : ils découvrent ainsi les différentes étapes de la fabrication du chewing-gum. Ils commencent par préparer les ingrédients, puis ils mélangent la base du chewing-gum avant d’y ajouter les sirops. Enfin, ils façonnent les chewing-gums pour leur donner leur forme finale.
Comme dans une véritable entreprise, les élèves doivent également réfléchir à l’identité de leur produit : choisir un nom, créer un logo, imaginer un emballage et penser à la communication pour promouvoir leurs chewing-gums. Ce travail leur permet de découvrir les différentes étapes nécessaires pour lancer un produit.
Anaé du pôle communication